農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)快(kuai)速(su)檢測(ce)儀設(she)計(ji)原理(li)及使用條(tiao)件(jian)

  農(nong)藥殘(can)留(liu)是農(nong)藥使(shi)用後(hou)壹個(ge)時期內(nei)沒有(you)被分解(jie)而(er)殘(can)留(liu)於(yu)生物體、收獲物、土(tu)壤、水(shui)體、大(da)氣中的(de)微量(liang)農(nong)藥原(yuan)體、有(you)毒(du) 代謝(xie)物、 降解(jie)物和雜(za)質的(de)總(zong)稱(cheng)。施用於(yu)作物上的(de)農(nong)藥(yao)，其(qi)中壹部(bu)分(fen)附著於(yu)作物上，壹部分(fen)散(san)落在土(tu)壤、大(da)氣和(he)水等環境(jing)中，環境(jing)殘(can)存(cun)的(de)農(nong)藥(yao)中的(de)壹(yi)部(bu)分(fen)又會被植物吸收。殘(can)留(liu)農藥(yao)直接(jie)通過植物果實(shi)或水(shui)、大(da)氣到(dao)達人(ren)、畜(chu)體內(nei)，或通(tong)過(guo)環境(jing)、食物鏈終傳遞(di)給(gei)人、畜。

       農(nong)藥殘(can)留(liu)檢測(ce)就是(shi)通過農藥殘(can)留(liu)檢測(ce)儀對(dui)農藥殘(can)留(liu)含量(liang)進行科學的(de)檢測(ce)得出(chu)數據(ju)並(bing)對其進(jin)行分析(xi)，終(zhong)得(de)知蔬(shu)菜(cai)的(de)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)含量(liang)是否超標。

      農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)快(kuai)速(su)檢測(ce)儀是(shi)根據我國(guo)國情和市場需(xu)要而(er)研(yan)制(zhi)開的(de)儀(yi)器(qi)。可(ke)以實(shi)現(xian)有(you)機(ji)磷(lin)及(ji)氨(an)基(ji)甲(jia)酸(suan)酯(zhi)類農藥殘(can)留(liu)量的(de)現(xian)場(chang)快(kuai)速(su)檢測(ce)。它(ta)可以(yi)廣(guang)泛適用於(yu)各(ge)級(ji)食品(pin)安(an)全(quan)監督(du)部(bu)門(men)、各級食品(pin)安(an)全(quan)監測(ce)部門(men)、蔬(shu)菜(cai)生產基地(di)、蔬(shu)菜(cai)批(pi)發(fa)基地(di)、農貿(mao)市場、食品(pin)超(chao)市、食品(pin)安(an)全(quan)檢測(ce)流動(dong)車、衛(wei)生防(fang)疫(yi)、環境(jing)保(bao)護等領(ling)域的(de)蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果中農藥(yao)殘(can)留(liu)檢測(ce)。

      農藥(yao)殘(can)留(liu)快(kuai)速(su)檢測(ce)儀的(de)原(yuan)理(li)：

      農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)快(kuai)速(su)檢測(ce)儀是(shi)根據國家標準（GB/T5009.199-2003）和農(nong)業(ye)標準方法(fa)（NY/T448-2001）中的(de)酶抑制(zhi)率法，結合快(kuai)速(su)檢測(ce)方法(fa)研(yan)制(zhi)的(de)全(quan)新食品(pin)安(an)全(quan)檢測(ce)設(she)備，能準確(que)、快(kuai)速(su)檢測(ce)出(chu)蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果中有(you)機(ji)磷(lin)類和氨基甲(jia)酸(suan)酯(zhi)類農藥殘(can)留(liu)量。

       在壹定(ding)條件(jian)下(xia)，有(you)機(ji)磷(lin)和(he)氨(an)基(ji)甲(jia)酸(suan)類農藥對膽(dan)堿(jian)酯(zhi)酶正(zheng)常(chang)功(gong)能(neng)有(you)抑制(zhi)作用，其(qi)抑制(zhi)率與農(nong)藥的(de)濃(nong)度(du)呈(cheng)正(zheng)相關(guan)。正(zheng)常(chang)情況下(xia)，酶催(cui)化神(shen)經(jing)傳導(dao)代謝(xie)產物（乙酰(xian)膽(dan)堿(jian)）水(shui)解，其(qi)水(shui)解產物與顯色劑(ji)反應，產生黃(huang)色物質，用分(fen)光(guang)光(guang)度(du)計(ji)測(ce)定(ding)412nm下(xia)吸光(guang)度(du)隨(sui)時間的(de)變化值，計(ji)算出(chu)抑制(zhi)率，通過(guo)抑制(zhi)率可以(yi)判斷(duan)出(chu)樣(yang)品(pin)中是否含有(you)有(you)機(ji)磷(lin)或氨(an)基(ji)甲(jia)酸(suan)酯(zhi)類農藥的(de)殘(can)留(liu)。

       農藥(yao)殘(can)留(liu)快(kuai)速(su)檢測(ce)儀的(de)正(zheng)常(chang)工(gong)作條件(jian)：

  1、環境(jing)溫度(du)5℃～35℃。 室(shi)內(nei)相對(dui)濕度(du)不大(da)於(yu)85%。

  2、儀(yi)器(qi)應放(fang)在平(ping)穩的(de)工(gong)作臺上，無陽光(guang)直(zhi)射及強烈(lie)的(de)電(dian)磁(ci)場(chang)幹(gan)擾。

  3、室(shi)內(nei)無腐(fu)蝕性氣(qi)體。

  4、工(gong)作電源(yuan): A、輸(shu)入100～230VAC 50Hz/60Hz B、12V車載電源(yuan)(可(ke)選)。